Lombok Timur, FMI – Fungsi zinc terbilang sangat vital bagi kelangsungan hidup manusia. Selain menjaga kesuburan, penyembuhan luka dan meningkatkan daya tahan tubuh, zinc juga berfungsi mencegah stunting.
Beberapa wilayah di Kabupaten Lombok Timur (Lotim) seperti Jerowaru, Aikmel, dan Lenek masih berada di zona stunting. Karena itu, sebagai upaya mencegah dan menanggulangi stunting, Pemerintah Daerah memperkenalkan padi Varietas Inpari Nutrizinc.
“Kita akan melakukan sosialisasi, lalu menyiapkan lahan,” ujar Bupati Lombok Timur, HM. Sukiman Azmy pada Rapat terkait Beras Nutrizinc yang berlangsung Senin (11/10) di Ruang Rapat Bupati.
Untuk langkah alternatifnya, kata dia, ada petani binaan yang sekarang bekerjasama dengan Dinas Ketahanan Pangan untuk pengadaan pangan berupa beras.
“Beras Nutrizinc sebagai salah satu solusi penurunan angka stunting di kabupaten Lombok Timur,” katanya
Bupati Sukiman mengingatkan Organisasi Pemerintah Daerah (OPD) teknis serta Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) (PD. Agro Selaparang, red) dapat mengajak masyarakat untuk membudidayakan varietas nutrizinc ini.
Bupati juga menegaskan bahwa keuntungan lain budidaya varietas adalah adanya model kluster padi Nutrizinc yang mandiri dan berkelanjutan. (FMI-001)
